2011/04/19

100.04.03KAVALAN噶瑪蘭威士忌酒堡

100.04.03KAVALAN噶瑪蘭威士忌酒堡


來到宜蘭, 怎能遺忘這個世界評比有名的區塊呢?縱使我們對"品酒"無興趣,更不是專科領域, 但在網路上討論得沸沸揚揚的"酒堡", 就是不能少了我們的身影.雪山隧道拉近了宜蘭與大家的距離,親近宜蘭自然美景成為都市人最佳的假日休閒選擇。不管大家喜不喜歡喝酒這裡很值得來喔!
金車企業在宜蘭開了好多間各 有特色的伯朗咖啡館, 有金車員山蘭花園.外澳造林園區的城堡咖啡等 ,以前是我們的私密景點,也即"石空古道"附近,但現在蓋了咖啡館後,不論平日或假日,遊客都好多,今天就暫且先參觀金車宜蘭威士忌酒廠吧!.





「金車宜蘭威士忌酒堡」座落於宜蘭員山鄉.



直接跟警衛說想要參觀酒堡,警衛就會給你臨時識別證, 之後就可以開車進去.



 



這棟雄偉建築物是金車事業的"會議中心".



想不到吧!愈看愈不像會議中心!


 



這裡真的很寬廣喔!讓人覺得心情很舒坦!會議中心前面有停車場,參觀後可開車往下一個館繼續行程,亦可步行前往.



1997年4月開幕的.



在這裡有導覽 ,亦可申請"解說員"(免費).



一進入大廳, 抬頭仰望便感覺很有氣氛.



不同的氛圍, 就算只是在此大廳呆坐, 都覺得是一種享受.




簡報室中已坐滿遊客, 所以我們選擇到另一間會議室.





多幸福啊!只有我們窩在這裡.







地下室是藝文展.



往下一館岀發了, 特殊的屋頂造型可是大有來頭的.






不同風格的建築.



每個角度看都覺得心曠神怡.





快進去看看這酒堡內有什麼秘密?



先在門外留影.






這麼多橡木桶令我們眼花撩亂.



2008年的酒.


頓時進入威士忌的世界。




還有一棵超高的耶誕樹.




變得好渺小!




珊!妳在搶鏡頭嗎?




這裡有許多的啤酒桶,打著黃色的燈光,一看便覺得很適合拍照。啤酒桶上還寫著年分、編號,時間越久的價格當然也越高。








在「金車威士忌酒堡」可品嚐其醇厚的風味.




三種不同的品嚐.   左: 可樂酒 .           中: 咖啡香釀酒 .            右:噶瑪蘭黑麥汁.




試飲金車威士忌風味中.



台灣之光金車威士忌酒廠推出噶瑪蘭經典獨奏威士忌原酒,以無冷凝過濾、單一桶裝原酒禮盒,深受行家喜愛,逢年過節表彰情意最顯品味!



我們在商品展售區購買了幾樣商品.



有咖啡.咖啡糖.口香糖.巧克力雪糕.


 



動作不快點,雪糕都溶化了.




噶瑪蘭FINO雪莉桶原酒獲威士忌聖經黃金烈酒獎 最新版2011年威士忌聖經給予噶瑪蘭FINO威士忌95分極高肯定!



金車企業同名威士忌邁向國際 金車以雙品牌策略行銷噶瑪蘭威士忌以及金車威士忌。



二樓有伯朗咖啡館,可休息品嚐咖啡及用餐.




噶瑪蘭威士忌.



麥芽儲存場-- 也就是啤酒釀造的地方,一下車就可以聞到淡淡的啤酒香.


 




這個就是麥芽儲存場.




傳說中的橡木桶的奧秘,這裡對於啤酒釀造的各種項目,都做了很詳細的介紹, 所以在這還可以邊看邊學邊吸收新知。




金車專屬的橡木桶.




親身體驗WHISKY的製造流程.




參觀宜蘭威士忌酒生產線.








由於遊客實在太多,這一生產線的參觀只好留待下回再探討吧!


引用報導:


世界威士忌產區 台灣入列


自由 更新日期:2010/06/21 04:11

數百年來,全球威士忌市場幾乎是蘇格蘭的天下,但兩年前的一項國際評鑑,日本威士忌橫掃蘇格蘭大軍,跌破各界眼鏡、拿下全球第一。而近來竄紅的台灣威士忌,不僅在今年一場盲測評鑑會擊敗對手蘇格蘭,二○一○年版的「威士忌年鑑」也首度將台灣納入「世界威士忌之產區」,讓亞洲威士忌成為國際矚目焦點!



首先是酒類產業發達的日本,其為亞洲第一個釀製高品質威士忌的國家,並與蘇格蘭、愛爾蘭、美國、加拿大共同列為「世界威士忌酒的五大產區」;但世界五大產區並沒有讓日本滿足,唯有在國際評鑑評比擊敗蘇格蘭,才能獲得威士忌評酒專家與愛好者的認同。



三得利和NIKKA終於讓日本如願以償,在二○○八年英國「威士忌雜誌」(Whisky Magazine)舉辦的全球最佳威士忌評選,包括三得利旗下「響」(Hibiki)以及NIKKA的「余市」(Yoichi),擊敗所有蘇格蘭對手,分別拿下調和與單一麥芽威士忌的全球第一。



接著讓亞洲威士忌繼續大放異彩的,是來自台灣的威士忌!金車集團在宜蘭興建唯一本土生產的「噶瑪蘭」威士忌廠,從二○○八年十二月問世以來,就積極參與各項國際烈酒評鑑比賽;儘管年份只有三年,「噶瑪蘭」卻成功拿下IWSC國際葡萄酒暨烈酒競賽等多面金牌或銀牌。.



真的讓台灣威士忌一炮而紅,是今年在蘇格蘭舉行的「柏恩斯之夜」盲測品酒會。「噶瑪蘭」擊敗其他蘇格蘭威士忌,獲得評鑑最高分,英國「泰晤士報」更將這項訊息以圖文大幅報導。



此消息也很快傳遍歐陸國家,比利時媒體即大幅報導,來自台灣、含有異國水果香氣的「噶瑪蘭」威士忌,在英國品酒會奪魁;甚至有歐陸媒體認為,台灣威士忌的釀酒水準將「超英趕日」。



日本和台灣威士忌,雙雙擊敗威士忌霸主蘇格蘭,也為其帶來大筆訂單與銷售;例如日本的三得利和NIKKA威士忌的出口海外銷售量,均有兩位數大幅成長,「噶瑪蘭」威士忌銷售量也大幅攀升。




參考網站:


KAVALAN WHISKY 噶瑪蘭威士忌


 


金車宜蘭威士忌酒堡--


宜蘭縣員山鄉員山路二段326號
03-9229000#1104

http://www.lanyangnet.com.tw/ilpoint/ys09/
 


相關足跡紀錄:



98.08.22石空〈石硿〉古道(早上)





98.10.17-18舊草嶺隧道.濱海景色.石空古道



100.04.03KAVALAN噶瑪蘭威士忌酒堡



100.12.24海景城堡---外澳伯朗咖啡館(巷弄道地小吃)

 


 


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