來到韓國，
”海苔博物館”也是必排的行程之一，
喜歡看韓劇的人，一定都知道：
韓國人在生日那天的一大早，要喝海帶湯。
很妙的習俗，
只因紫菜海苔的蛋白質很豐富，
5張紫菜就等於1個雞蛋，
讓我們一起去見識見識！
可愛的"動物醫院"及"禁止停車會拖吊"的標誌！
來到"韓國傳統文化體驗館"。
【松鶴海苔博物館】海苔是在石頭裏長的海菜把它乾燥來製作紫菜海苔的蛋白質很豐富！
海苔的由來 紫菜經過培育後，再經由加工製作......
導覽人員(著韓服者)正詳細解說著"海苔"的身分！
海苔分布區。
韓國人每到生日的時候就會喝海帶湯。
朋友生日時，除了祝福朋友生日快樂之外，也常會問「今天喝海帶湯了嗎?」，
這是韓國人的習俗。
海帶含有豐富的碘和鈣，能有效幫助子宮收縮及乳汁分泌。
從前，韓國母親生產過後，一個月內幾乎都要喝海帶湯補身，這樣的傳統延續至今。
生日時喝海帶湯，有著不忘記母親辛苦懷胎生產的辛苦與恩惠等意義。
有看過紫菜的種子嗎？這水瓶裡裝的就是紫菜的種子喔！
從前紫菜收成全是靠人工，真得很辛苦！
蠟像人說明傳統製作海苔方式！
傳統烘乾海苔！
現代科技發達，可靠機械省去不少人工，最後再由人工打包裝箱。
海苔博物館一半是工廠一半是紫菜博物館
所以可以自己親眼看到紫菜製作過程唷！
製成的海苔、自然天然產鹽。
這張是精選照片：好大一支！
海苔口味有鮮蝦、竹鹽、原味、泡菜、烤肉、洋蔥、人參、芥茉……
聽說竹鹽、泡菜、鮮蝦、原味最為暢銷。
有各式海苔口味供試吃，而且隨意吃都無所謂喔！
泡菜的海苔口味。
原味的海苔口味。
竹鹽的海苔口味。一包10000W，買五送一，在此拜金50000W，約台幣$1390 。
品嚐韓式點心時間：海苔湯+韓國飯糰+韓式壽司+辣年糕。
年糕對韓國人而言，就如同歐美的蛋糕，是韓國人最常食用的糕點。
年糕的主要材料是生米，
依種類不同可加入各種五穀雜糧、松子、栗子、紅棗或水果、南瓜、蔬菜等各式材料等，
口味相當五花八門。年糕不僅可吃到米本身獨特的香甜，
還能明顯地品嚐到各種材料所呈現出的獨特口感，
韓國年糕有近達百餘種的口味可任君挑選。
從前在特別的宴會、生日或祭祀時，年糕都是不可缺少的一道食物。
坐在遊覽車上，眼睛掃瞄著韓國街景，
心想：如果能停下車到對面去品嘗咖啡一下下，
那一定會非常樂活！
街景！
相關足跡資料連結：
沒有留言:
張貼留言
留下您的足跡，給我一點小意見吧!