2023/04/02

112.04.02-3江原道江陵午餐~草堂嫩豆腐

112.04.02-2江原道旅遊~
江原道江陵午餐~草堂嫩豆腐
今品嚐了道地的400年草堂嫩豆腐,嚐鮮了50年傳統炸雞店,今日步履21000,明日繼續加油!
#烏竹軒 #船橋莊 #江陵市立博物館 #梅月堂紀念館 #400年草堂嫩豆腐 #古裝韓劇拍攝地 #金星炸雞 #江陵中央市場 #櫻花太美有選擇障礙
這是我們五人份的,
韓幣74000,
其中豬肉是另外加點的,
結果我們白飯沒吃完,
泡菜也都沒再續。
海雲亭是朝鮮上流社會的獨棟建築,
位於可以遠眺鏡浦湖的位置。
資料來源:寶藏江陵文化遺產
http://www.heritage.go.kr/

此樓坐南朝南,
建在三層堤岸上,
規模為正面3間,
側面2間。
屋頂裝飾有從側面看呈8字形的人字形屋頂,
大殿正面有門可以打開。
Toenmaru被放置在建築物周圍。
樓前掛著“海雲亭”的招牌是宋時烈的書法,
裡面是權真應、栗谷李一等名人的手筆。
外觀樸素,
內部雕花精緻的別堂,
是江陵地區僅次於烏竹軒的第二古老建築。
江陵海雲亭建於朝鮮中宗25年(1530年) 任江原道知事沉應光時, 是江陵僅次於烏竹軒的第二古老建築。 這座建築坐北朝南, 建在三層堤岸上, 右邊是正殿,左邊是暖炕房。 屋頂採用四坡屋頂裝飾, 大殿前有門可以打開, 建築周圍有遊廊。 由於可以在四面貼上牆和門, 在地板上鋪上暖炕,可以長期停留, 所以很多時候都仿照海雲亭的建築風格建造亭子。 樓前的“海雲亭”招牌是宋時烈的書法, 樓內的“慶湖漁村”和“海雲所亭” 是中宗32年(1537年)使臣們的手筆。 明代孔慶京、吳熙,孟所著。 此外,館內還懸掛著李毅、金昌協等著名作家的40首詩作。
前往烏竹軒的路上,
經過這家擁有400年老字號的餐廳。
嚴格說起來
我們是正在找廁所,
剛好看到這家餐廳,
剛好已逢午餐時間,
所以老公直接進去餐廳,
結果用餐人數太多需要先預訂,
然後,
天才的老公就告訴這位阿珠媽:
"台灣5位"
因為還沒輪到我們,
我們就隨意走走逛逛,
拍拍好傳統的建築。
貼滿牆壁的
應該是一些名人的簽名吧!
屋頂的格局
餐具擺放在抽屜裡
<嫩豆腐製作方法>
1. 磨豆 2. 將研磨好的豆子倒入布袋,加水提取高濃度豆漿 3.煮沸豆漿 4.將豆漿冷卻至7~80度左右,加海水冷卻。 此時加入的海水是從海邊沙灘深處掘出的清水。
小菜
說句真心話,
台灣豆腐較好吃!
😂😂😂😂😂
大嫂和大姊開吃了!
餐廳外觀,
進入店家用餐需先脫鞋。

400年的招牌
吃飽後繼續前進
整條路都是滿滿的櫻花
梅月堂紀念館
櫻花搭配韓式建築,
好有味道。
我們只在外拍照未進去。
漫步在櫻花路上心情真好


五人在路邊玩櫻花雪,
玩得不亦樂乎!

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